“Cuba Libre”, es un copetito muy de moda en los años 60, cuando le revolución cubana tenía con los nervios de punta a Gringolandia.
Los ingredientes son simples, solo dos: una Coca Cola Zero (para diabéticos) y una botellita de Ron, del baratelli, más una Aspirina para el día siguiente.
Según los expertos de la Rayuela Corta se le puede agregar unas gotas de limón, ojalá de Pica, para darle un toque ácido.
La historia del trago “cuba libre” tiene su comienzo en los años 1902-1903 durante la guerra hispano-estadounidense en Cuba, cuando las tropas norteamericanas empezaron a sustituir simples tragos con whiskey por algo más sofisticado en aquella época. Coca-Cola al principio del siglo XX era un refresco todavía poco conocido y difícil de encontrar (sobre todo en Cuba) y los que lo tomaban podían sentirse privilegiados. (Tragos del Mundo)
