“Caluga o menta” fue la película que se estrenó casi con el inicio de la democracia “en la medida de lo posible”, en el año 1990. El filme de Gonzalo Justiniano contaba la vida del “Niki” ( Héctor Vega) es un joven que vive un sector periférico de Santiago. Su principal ocupación ahí es el ocio, el copete y alguna “pepa” con sus amigos del barrio. La vida tiene muchas vueltas donde conoce a Manuela (Patricia Rivadeneira) una chica ABC1. Juntos son pura pasión y desorden. La frase que quedo pegada en la banda sonora de los jóvenes de esos años fue “Ahora se acuerdan de los locos, ahora que nos volvimos locos”. Una frase que parece actual ya que … (Vaya al título para ver toda la noticia)

@plumaiquiqueña @plumaiquiqueña Termino de realizar mis quehaceres, dejo la mesa adornada con deliciosos platos chilenos; empanadas de pino caldúas, pastel de choclo, mote con huesillo, chilenitos y chicha de Curacaví. Es una oda a la gastronomía chilena, arraigada a la geografía y a las manos amorosas de mi abuela. Se siente y se respira aire tricolor, desde de todos los rincones, se escucha cueca; esa y de los Meneses. El telón de fondo es un arcoíris; todo florece; los pajaritos se anidan para cantar, los rayos del sol nos deleitan con su máximo fulgor, los vientos primaverales mueven las hojas de los árboles y levantan el polvo del invierno para convertirlo en pétalos de orquídeas; lavanda; malvarrosa; margaritas, rosas y … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.clAcadémico, escritor e investigador (PUC-UACh) Así como hay conductas, actitudes, actos y gestos que tienen los hombres que molestan a las mujeres, así también hay ciertos comportamientos de las mujeres que, por cierto, también molestan a los varones. En esta primera parte, no referiremos a aquellas conductas emitidas por parte de las damas que incomodan a los hombres y, en una segunda parte –que será publicada en un par de semanas–, haremos referencia de todas aquellas conductas que realizan los varones que incordian, incomodan y molestan a las mujeres. La razón es muy simple: hay que ser justos y equitativos con ambas partes. Si … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Una de las costumbres típicas de nuestras fiestas patrias es realizar un buena “asado” o parrillada, como le llaman algunos. Para conocer ciertos detalles, y  que su asadito dieciochero sea de lo mejor, recurrimos para conocer  recomendaciones de quien sabe de parrilladas, como el comunicador social Rodrigo Arancibia, más conocido como “Soplete”. Arancibia, en los últimos años aparte de darle color con su voz en la radio Neura, se ha especializado en el noble oficio de parrillero. Con la sabiduría de quién sabe lo que hace, entrega algunas recomendaciones. “Lo primero para comer un buen asado, solo se le debe colocar sal, nada más que sal. Eso de agregarle menjunjes como chimichurri u otros brebajes, eso solo perder el sabor … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Por Samuel Ramírez, Director de Hikvision Chile Sentimos cada vez más cerca el sonido de la cueca, y las personas esperan con ansias el fin de semana largo para celebrar las fiestas patrias. Sin embargo, debemos recordar que aún tenemos resguardos sanitarios debido a la pandemia, incluso en el país ya comenzó la inoculación de la dosis de refuerzo, pero afortunadamente tenemos un aliado que nos puede ayudar en esta materia. Hoy los aforos están cada vez más libres, porque efectivamente los números de contagios se han reducido considerablemente, según cifras del Ministerio de salud la positividad de los casos bajó en un 30% para la comparación a 14 días previos al 12 de agosto. Destacar que esto no ha … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Sin el afán de aguar las fiestas patrias a nadie (a poco más de diez días de las fiestas patrias), es necesario conocer cuántas calorías tiene lo que vamos a comer durante tres días de parrilladas, vinos de honores, chelas, picaditos, anticuchos y pebres. Según los expertos en el mastique, durante los días de fiestas patrias los chilen@s comen como sabañones y suben alrededor de tres kilitos. Atención. • Una empanadita de horno, fabricada por su amasandería favorita, aporta 470 calorías. Y nunca nos vamos a comer una nomás. Una no es ninguna. • Ahora una empanada frita de pino, tiene menos calorías, solo 350, una de queso 390 y la misma, pero en masa de hojas, le aporta nada … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) “Solo hay un orgullo que dura para siempre: el orgullo propio”.   Si bien esta emoción suele ser vista como algo “negativo”, en realidad todos los estudios han demostrado que el orgullo es la base de la autoestima y de la superación personal. En este sentido, aún cuando el orgullo y el narcisismo tienen el mismo origen, existe una gran distancia y diferencia entre ambas, por cuanto, el orgullo, en primer lugar, permite a los individuos valorar las conductas propias y las ajenas que llevaron a la persona a conseguir una meta. En segundo lugar, ayuda a un individuo a conocer sus capacidades y saber que puede hacer una … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.clAcadémico, escritor e investigador (PUC-UACh) Todos los seres humanos nacen con la capacidad para reírse y cuando cumplimos los dos años de edad ya estamos en condiciones de asumir un rol activo frente al humor. Y dado el hecho que se trata de un asunto muy contagioso –intermediado por una serie de células llamadas “células o neuronas espejo”–, los padres deberían estar muy conscientes que ellos servirán de ejemplo –y modelos– cuando sus hijos escojan qué cosa encontrarán gracioso y qué cosa no. Las neuronas espejo fue un gran descubrimiento hecho por el neurocientífico italiano Giacomo Rizzolatti, por cuanto, este grupo de neuronas permiten … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Chile cuenta con una cadena de suministro vital gracias a la industria del transporte; gracias a ella, el país pudo seguir funcionando durante la pandemia. El uso de información integrada a través de la tecnología contribuye a que las empresas logren alcanzar su máximo potencial. La industria del transporte es una de las más importantes del país (el 5% del PIB corresponde a la gestión de carga) y abarca todos los sectores. El 90% de los bienes de consumo en Chile se movilizan por carretera y, como es de esperarse, aún hay factores que mejorar, por ejemplo: se estima que entre el 20-30% de los accidentes de tránsito son a causa de fatiga y distracción de los choferes; actualmente ocurren … (Vaya al título para ver toda la noticia)

@plumaiquiqueña Es Domingo y está amaneciendo en mi bello barrio el Morro. El sol comienza a asomarse tibiamente por el inexpugnable horizonte, para llenar de alegría los sueños de el Leito, Siboney, Poly, Javi, Lipa, Dani, Sole, la Cape, Ale, Lotito, Paulina, el Checho y la Anita. Los primeros rayos de sol, espantan a las pesadillas con Gargamel, Mumm-Ra, Skeletor, el lobo, la bruja y la llorona. Estas huyen despavoridas al clóset misterioso, por miedo a ser atacadas por una espada o un hechizo de las hadas. Minutos después, el cielo azulino se asoma para escribir juegos, canciones y rondas. Los animales comienzan a despertar, las gaviotas a volar y las hormigas a trabajar en la palmerita del reino sin … (Vaya al título para ver toda la noticia)