Es una de las épocas más esperadas de los chilenos cada año, precisamente porque el ambiente se tiñe de Fiestas Patrias y en abundancia llegan a la mesa las comidas tradicionales y los tragos típicos. El problema surge cuando el exceso de entusiasmo termina jugando una mala pasada, y provocando problemas de salud indeseados. “Buena parte de los alimentos que se consumen en esta época, como la carne y sus derivados, se almacenan bajo frío y son manipulados en diversas formas. Si, por ejemplo, se rompe la cadena de frío dejando alimentos congelados en la maleta del auto, o si se realiza una manipulación inadecuada sin el lavado de manos correspondiente o se consumen en exceso, se pueden registrar casos … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Por PEPE BOTELLA La caña, esa amiga fea del copete que nos hace replantearnos todo, a veces nos obliga también a prometer cosas. “No tomo más” debe ser la frase más común que llega a nuestras cabezas cuando el carrete del día anterior estuvo muy bueno y se nos pasó la mano con el trago. Pero para qué estamos con cuentos: nadie cumple esa promesa chanta de no volver a chupar, así como tampoco aprendemos lecciones tan importantes como “no mezclar copete” o “no tomar vasos al seco”. Sabemos que no debemos volver a hacerlo, pero al olvidar cómo fue la caña… le damos otra oportunidad a todo. Y sí, nunca es buena idea. 1) No tomo más: también conocido … (Vaya al título para ver toda la noticia)

El 13 de septiembre se le rinde homenaje a uno de los manjares más sabrosos que ha dado la naturaleza, por supuesto que hablamos del Día Internacional del Chocolate. Una festividad que surgió en Francia en el año 1995, como homenaje al escritor británico Roald Dahl, autor de la magnífica y deliciosa historia «Charlie y la Fábrica de Chocolate». Pero esta fecha también contó con el apoyo de los Estados Unidos, y todo por una casualidad de lo más cremosa, dado que ese mismo día también nació Milton S. Hershey, el fundador y dueño de la Compañía de Chocolates Hershey. El chocolate procede del árbol del cacao, más propiamente de su semilla. Este árbol era bastante común en los países … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.clAcadémico, escritor e investigador (PUC-UACh) “Los grandes logros de cualquier persona dependen, generalmente, de muchas manos, mentes y corazones” (Walt Disney, empresario, guionista y productor de cine, gestor de un verdadero imperio de la entretención). Todas las personas, incluyendo a quienes nosotros consideramos nuestros líderes, deben aprender –o por lo menos tener muy claro y muy presente– que todos nosotros tenemos compromisos personales que queremos cumplir y honrar, especialmente, cuando deseamos ser responsables, cuidadosos y respetuosos con los tiempos de los demás. Al respecto de lo anterior, los conocidos expertos en liderazgo John Maxwell, autor del libro “Desarrolle el líder que está en usted” … (Vaya al título para ver toda la noticia)

● Esta actividad tradicional no está exenta de riesgos. Por ello, la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) entrega recomendaciones para practicarla de forma segura. Se acerca el 18 de septiembre y con ello una serie de actividades comienzan a practicarse de forma más masiva, y una de las más tradicionales es encumbrar volantines. Lamentablemente, cada año se registran diferentes accidentes personales por uso de hilo curado; electrocuciones y caídas de altura por rescate de volantines. Según datos de la campaña “Volantín Seguro” de la compañía eléctrica Enel, en Chile se fabrican más de 20 millones de volantines al año, concentrando su venta mayoritariamente en septiembre. Además, en los últimos doce años se han producido casi 18 mil eventos que han … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Mañana sábado 10 de septiembre comienza a regir la nueva zona horaria en gran parte de nuestro país. A las 24:00 horas se deberá adelantar el reloj una hora en Chile Continental (GMT-4), con la excepción de Magallanes y el Territorio Chileno Antártico, hasta las 24 horas del sábado 1 de abril de 2023 (GMT-3). Si es que necesitas ayuda para cambiarlo desde tu laptop, desde ASUS Chile entregan diversos consejos para realizarlo de manera correcta. Con la llegada de septiembre, la cercanía de la primavera y el arribo de las Fiestas Patrias, muchas personas deberán retrasar una hora en sus relojes dejando atrás el denominado horario de invierno que rige desde abril de este año, dando paso a la … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Con la muerte de la Reina Isabel II de Inglaterra, en redes sociales renació el honor a los monarcas chilenos que viven en los recovecos de las calles  y lugares de esta república cansada de la política. REY DEL METRO CUADRADO Como él que escribe está nota es colocolino, la primera mención es para “El Rey del Metro Cuadrado”, que es Carlos Cazsely, figura del fútbol chileno con la camiseta del “Cacique”. Cazsely fue parte del equipo Colo Colo 73, que llegó muy cerca de la Copa Libertadores. Jugó en España y colgó los botines después de vestir la camiseta del Barcelona de Ecuador en 1985.   EL REY DEL COMPLETO La historia del Rey del completo dice que, en … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Por: Paula Arce, Jefe de Prevención de Riesgos y Medio Ambiente de Adexus  La Organización Mundial de la Salud (OMS), define a la salud ocupacional o salud en el trabajo como una actividad eminentemente multidisciplinaria dirigida a promover y proteger la salud de los trabajadores mediante la prevención y el control de enfermedades y accidentes. Este es un tema de suma importancia si consideramos, que de acuerdo con cifras entregadas por la OMS en conjunto con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), unos 2 millones de personas fallecen anualmente en todo el mundo por causas relacionadas con el trabajo. En el caso de Chile y en lo relativo a accidentes, el Informe Anual de Estadísticas sobre Seguridad y Salud en … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Y pasamos agosto es un dicho popular, tiene procedencia cuando estás tierras eran gobernados por el Rey de España, época en la gente solía morir principalmente en los meses de junio, julio y agosto, principalmente en este último. Desde la Colonia que la frase está presente, en el también llamados en el “mes de los gatos”, que es otro tema. Hay que tomar en cuenta que hace más de 200 años la medicina era muy precaria y la mortandad era enorme, según los cronistas. Según narra el historiador Cristián Gazmuri, en sus textos, “No es una cosa que tenga una raíz cultural griega o latina, aunque agosto viene del emperador Augusto. Es un mito muy antiguo que viene de la … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) Albert Einstein –premio Nobel de Física– en su fructífera vida como científico expresó varios pensamientos en relación con la creatividad. En una de estas reflexiones, Einstein señaló que “la lógica te llevará de A a B, pero la imaginación y la creatividad te llevarán a todas partes”. Tanto es así, que su creatividad y capacidad intelectual lo llevaron a la edad de 26 años a publicar su famosa Teoría de la Relatividad, teoría que reformuló completamente el concepto de la gravedad y, sin que Einstein tuviera a disposición poderosos y veloces computadores, con sólo su cerebro, su imaginación y una modesta regla de cálculo, fue capaz de deducir la … (Vaya al título para ver toda la noticia)