La empresa Carozzi dejó clarito lo que estaba pasando con los helados San Francisco de la comuna de San Javier. Primero, según publica hace un tiempo el Diario Finaciero, la empresa compró la marca en el año 2022 a los propietarios de la heladería fundada en 1975, además que se conocía el cierre de la planta para trasladar las operaciones a la sede de Carozzi en San Bernado.
La medida del traslado se justificó “para seguir adelante con el proyecto, se necesita sortear limitaciones de infraestructura, considerando además un entorno de mercado altamente desafiante. Es por esta razón que se decidió continuar con las operaciones productivas de San Francisco en Santiago”.
En cuanto a los trabajadores desvinculado de la planta de San Javier, Carozzi informó que “a todos ellos se les ofreció opciones de seguir trabajando en otras plantas de la empresa, tanto en San Bernardo, Lontué y Teno, comunas donde la compañía tiene empleadas a unas 2.500 personas”.
