Entre el 8 y el 17 de julio de 2026, los equipos de la SEREMI de Salud de Tarapacá estuvieron desplegados en el poblado de La Tirana para fiscalizar el cumplimiento de las condiciones sanitarias exigidas a la Ilustre Municipalidad de Pozo Almonte y aquellas observadas en el lugar, debido a la realización de la festividad, la alta afluencia de personas y la venta de productos. Además, se desarrollaron acciones de promoción en distintos ámbitos de la salud pública.
“La festividad de La Tirana presenta condiciones distintas a las habituales, por lo que los riesgos para peregrinos y visitantes son mayores. Ante ello, nuestros equipos realizan un trabajo muy sacrificado en materia de fiscalización y prevención, manteniendo un despliegue permanente antes y durante la festividad para resguardar las condiciones sanitarias de la mejor forma posible”, comentó la SEREMI de Salud de Tarapacá, Ximena Muñoz Urbina.
La autoridad sanitaria agregó: “Estamos muy satisfechos por todo el trabajo realizado. En total, se efectuaron 477 fiscalizaciones, lo que refleja el despliegue realizado por el Departamento de Acción Sanitaria de la SEREMI de Salud de Tarapacá”.
Como resultado de estas fiscalizaciones, se decomisaron 712,9 kg de alimentos. Los huevos representaron la mayor cantidad, con 438,4 kg, seguidos por jarabes para helados y hielos (60,9 kg), verduras fraccionadas (53,3 kg) y carne (38,7 kg). Además, se decretaron 44 prohibiciones de funcionamiento tras constatar incumplimientos a la normativa sanitaria.
El mayor decomiso de un solo producto se registró en un punto de venta de huevos, donde se incautaron 6.104 unidades al no poder acreditarse su procedencia, incumpliendo la normativa vigente.
Los principales criterios que motivaron los decomisos fueron fecha de vencimiento expirada (31,5%), temperatura de mantención inadecuada (22,2%), contaminación por vectores (14,8%), manipulación deficiente (13%) y comercialización de huevos de procedencia clandestina (9,35%), entre otras causas.
Como parte de las labores del Departamento de Acción Sanitaria, se inspeccionaron los servicios higiénicos del poblado —incluidos baños públicos y químicos—, los contenedores de agua y los camiones aljibe encargados del abastecimiento. También se realizaron inspecciones médico-veterinarias en la cancha de matadero para verificar que la carne destinada al consumo cumpliera con las condiciones sanitarias exigidas.
En tanto, la Unidad de Zoonosis, en conjunto con la Ilustre Municipalidad de Pozo Almonte, realizó labores extraordinarias de desinsectación para disminuir la presencia de moscas en el poblado. Además, desarrolló acciones de educación sanitaria sobre el zancudo Aedes aegypti, sus medidas preventivas y la importancia de que la comunidad pueda identificarlo y denunciar su presencia.
Paralelamente, los equipos del Departamento de Salud Pública (DSP) realizaron acciones de promoción y educación sanitaria dirigidas a peregrinos, bailes religiosos y la comunidad, entregando material informativo sobre hábitos de vida saludable, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y promoción de la salud mental.
La Unidad de Epidemiología del mismo departamento efectuó capacitaciones para fortalecer el seguimiento de las enfermedades bajo vigilancia durante la festividad, con el objetivo de asegurar una respuesta oportuna ante brotes o eventuales alertas sanitarias.
CDP
