En momentos en que el indicador sube de precio alcanzando los $65.046, estas preparaciones desarrolladas por alumnos de Nutrición de la Universidad del Bío- Bío para el proyecto social “Banco de Alimentos del Mar» cumplen con un alto valor nutritivo y un bajo costo para el bolsillo. El alza del valor de la Canasta Básica de Alimentos de un 1% en enero, hizo que esta alcanzara los $65.046. El indicador de 2023 implica que en los últimos 12 meses el valor de la Canasta Básica Familiar subiera 27,6%. Esto hace necesario la búsqueda de nuevas alternativas de comida nutritiva y a buen precio. Sin embargo, si de alimentos proteicos se trata, no se necesita un gran presupuesto, ya que es … (Vaya al título para ver toda la noticia)

En las temporadas de sol y calor, las alergias y las picaduras son más comunes. Por ello es muy importante conocer y tener claridad en cuáles son las más típicas y como deben ser tratadas. Lo bueno es que, en la mayoría de los casos, las picaduras provocan molestias menores o son prácticamente imperceptibles. Sin embargo, en algunas ocasiones pueden llegar a ser muy molestas, e incluso peligrosas. “En Chile, los principales riesgos de picaduras están relacionados a la Vinchuca en el norte y el Dengue en Isla de Pascua. Por el contario, en otros países, el principal riesgo está asociado a las picaduras de insectos y la transmisión de infecciones”, explica la Dra. M. Pía Zañartu, académica de la … (Vaya al título para ver toda la noticia)

El 20 de febrero se celebra el Día Internacional del Gato, aunque no es la única fecha del año dedicada a estos cautivadores animales, como os contaremos en esta notita. De hecho, el gato es el único animal que celebra su día tres veces al año. El origen de esta celebración se la debemos a un gato muy influyente llamado Socks (Calcetines). Era el gato del entonces presidente de los Estados Unidos, Bill Clinton. Desde 1993 este gatito vivió en la Casablanca y se colaba en los actos públicos del presidente, alcanzando en aquella época gran popularidad tanto en EEUU como en el resto del mundo, ya que el gato aparecía en la sala presidencial durante los actos de prensa. … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Importan la prestigiosa marca alemana Sennebogen, trayendo a Chile la última tecnología en electromovilidad en maquinarias para las industrias forestales y de reciclaje, entre otras Desde hace 5 años las industrias madereras y de procesamiento de material de reciclaje como chatarra, cuentan con maquinaria móvil para realizar sus labores 100% eléctricas, lo que conlleva una operación cero emisiones y menor huella de carbono. La encargada de importar y representante de la marca alemana Sennebogen en Chile es la empresa Salfa, cuyo subgerente comercial de Forestal, Fernando Ortiz, indica que “somos pioneros en traer máquinas móviles eléctricas al mercado chileno, con cero emisiones de gases y partículas contaminantes, lo que mejora la calidad del aire del lugar donde se utiliza”. Salfa … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Sonia Martínez Moreno, Académica Licenciatura en Historia U. Andrés Bello, Sede Viña del Mar El amor de pareja es “un sentimiento vivo del afecto y pasión”, asimismo existe una fuerte atracción emocional y física, donde “sentimos mariposas en el estómago”. El amor puede ser de mil formas; una de ellas es el amor libre, que es la facultad que tenemos para escoger como vivir y expresarnos. Sobre esto: ¿cómo se manifiesta el amor libre en el campo del arte visual? En el caso de los artistas de la vanguardia y sus amores, podemos apreciar cómo se revelan diversas formas de expresión de los sentimientos por medio del arte. Pablo Picasso fue uno de los artistas cubistas que vivió el amor … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.cl Académico, escritor e investigador (PUC-UACh) Dr. Franco Lotito C. – www.aurigaservicios.clAcadémico, escritor e investigador (PUC-UACh) La capacidad de poder tomar la decisión correcta en el momento apropiado tiene una directa relación con el conocimiento de las propias emociones. En este sentido, la habilidad para identificar cuáles son las opciones de las que dispone una persona y cómo estas opciones pueden o no ir de la mano con las necesidades de decisión que vive el sujeto, es una destreza que –desde el punto de vista biológico– se desprende “del funcionamiento de la corteza orbitofrontal del cerebro”. Se ha demostrado que las “personas que practican la meditación entre 10 y 90 minutos diariamente tienen esa y … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Sin duda que la pizza es uno de los alimentos favoritos de los chilenos y cómo no, si su transversalidad, variedad de ingredientes, formas y sabores hacen de ella un producto capaz de conquistar cualquier paladar. Es por eso por lo que, en este jueves 9 de febrero, jornada en que se celebra el Día Mundial de la Pizza, hay algunos datos que hablan por sí solos de la consolidada presencia de esta preparación en las mesas de los chilenos. A la hora de las preferencias, según un estudio elaborado por Cadem para Papa John’s Chile, un 41% de los encuestados tiene a la pizza como primera opción a la hora de pedir comida, mientras que otro 32% la elige … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Hoy es el mejor día del año para los bebedores de este brebaje: pisco con Coca Cola o Pepsi. Acudimos a quién se las sabe todas en la preparación de copete, como el mandamás del bar iquiqueño Curupucho, Alfonso Dastres. Dastres desde su local en Aníbal Pinto 751, al ladito de la Prefectura, no envía la receta perfecta para prepararnos en casa una piscola. Lo primero es llenar un vaso de medio litro con hielo, reservar (como se dice en la gastronomía gourmet), luego busque un buen pisco, de esos caritos, pero igual vale con los de bajo precio. Llene el vaso con pisco hasta una cuarta parte, luego mande la bebida Cola y deje reposar un ratito. Ni por … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Así como ocurre con la historia de cientos de cócteles y preparaciones alcohólicas, el origen de la popular piscola no está del todo claro, aunque muchos sitúan su creación entre la década de los setenta y ochenta, cuando la crisis económica que vivía el país no permitía a muchos tener al alcance de sus manos -o de sus copas- espirituosos más caros como el whisky o el ron, ambos con una larga tradición en ser combinados con bebidas cola. De esta manera el pisco, el más asequible destilado nacional comenzó a mezclarse con bebidas cola en las copas de los chilenos y las chilenas hasta convertirse en el preferido, superando de lejos a otros insignes de la cultura gastronómica nacional … (Vaya al título para ver toda la noticia)

Permitirles explorar diferentes estímulos sensoriales, crear circuitos donde deban realizar diferentes actividades e incluir actividades tranquilas y tiempos de lectura, son algunas de las recomendaciones para este verano. Durante el verano, los niños suelen estar en las casas, algo que, para muchos padres, es sinónimo de estrés debido al reto que significa mantenerlos entretenidos. En la actualidad, es común que los padres recurran a la tecnología, sin embargo, existen diversas maneras de entretener a los más pequeños de la casa sin recurrir a las pantallas. Francisca Valenzuela, académica de la Escuela de Educación de Párvulos de la Universidad de los Andes, explica que esta es una buena instancia para favorecer la curiosidad y ampliar el conocimiento del mundo de los … (Vaya al título para ver toda la noticia)