Pericote
Queridos lectores de este portal pobre, pero muy honradísimo, se han dado cuenta que pasada las primarias el tema de las manifestaciones en Cuba parece que se archivó.
Por eso notros queremos reflotar un trago muy tradicional que surgió en los años 60, el famoso “Cuba libre”, calórico y económico, que es una mezcla de Ron, ojalá Havana y una Coca o Pepsi (Cola) unas rodajas de limón de Pica.
Ingredientes (ya conocidos):
Ron, si tiene lucas un Havana Club o sino uno más baratelli.
Una botella de Coca Cola o Pepsi.
Hielitos, hechos en casa.
Rodajas, ojalá de limón de Pica.
Un vaso de vidrio, normal, no de eso tipo “Johnny Herrera”.
Preparación:
Vierte dos o tres cubos de hielo en el vaso, luego el ron (a gusto) y la Coca o Pepsi.
Revuelve y lánzale unas rodajas de limón y unas gotas del jugo.
BONUS TRACK
El nombre de “Cuba libre” no nació con la revolución de la isla en 1959, sino en la guerra hispano-estadounidense de principios del Siglo XX.
Imagen Todocuba.org
