Para qué estamos con cosas, el mes de agosto en medio de la pandemia, por eso les entregamos una sencilla receta de copete, económica y rápida de preparar, se trata del “Pichí de Canguro”, que es nada menos que la mezcla de vino blanco (en caja) y un Kem Piña.
La mezcla es fácil, vierte en un vaso de vidrio, ya que de plástico le da un sabor medio amargoso, el vino en caja (cartoné para los pitucos) y luego, poco a poco la bebida. Deja reposar unos segundos y salú.
Ahora no está claro porque se llama “Pichí de canguro” cuando estamos muy lejos de Australia. Y si la rebautizamos y le colocamos “Pichí de Pericote”, con respeto.