Si te dicen que Salta es “tan linda que enamora”, no es puro verso turístico. Esta provincia del norte argentino es un verdadero manjar visual: cerros coloridos, valles verdes, ríos con vida, vinos de altura y una gastronomía que te hace cerrar los ojos después del primer bocado.
Cruzar la cordillera para llegar allá es toda una aventura. Desde Santiago hay vuelos con escala en Mendoza, Córdoba o Buenos Aires. Pero los que se la juegan a lo grande lo hacen por tierra: desde San Pedro de Atacama se cruza el Paso de Jama, y son casi 600 kilómetros de paisajes sacados de postales. Solares, montañas, cielos gigantes y ese silencio que te dice: “ya llegaste lejos”.
Para Salta, el norte chileno es clave. Por eso, según cuenta la ministra de Turismo Manuela Arancibia, tienen un plan armado con privados para atraer más chilenos y ganar terreno como destino favorito.
¿Y qué tiene Salta? De todo:
- Cabra Corral: dique gigantesco a 65 km de la ciudad, donde se puede hacer kayak, catamarán, bungee jumping o solo mirar el lago al atardecer. Aquí nadie se aburre.
- Campo Alegre: a 35 km, puro verde, trekking y aire fresco. Ideal para apagar el celular y volver a escuchar tus pensamientos.
- Trekking en Yungas: caminatas con cascadas, aves y selva. Si le metes, hasta podés aprender a hacer empanadas en horno de barro con comunidades locales.
- Tren a las Nubes: va a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar. Te lleva por viaductos, historia andina y vistas que te dejan con la boca abierta.
- Ruta del Vino: con cepas únicas como el Torrontés y bodegas que combinan sabor, cultura y paisaje. Cafayate, Cachi y Angastaco son parte de la ruta.
- Gastronomía salteña: empanadas que no tienen nada que envidiarle a las del norte chileno, humitas, tamales, guisos… puro sabor casero.
En resumen, Salta te espera con los brazos abiertos, justo al otro lado de la cordillera. Y lo mejor: está tan cerca que es pecado no conocerla. Aquellos interesados en emprender este viaje, pueden consultar en Visit Argentina, para más información sobre los destinos.
