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20

Jul

Iquique | Con un “cocimiento” y luego de un año con cuatro meses abrió el Bar Curupucho

Con un “cocimiento” un grupo de parroquianos celebró la apertura, tras un año y cuatro meses, del bar Curupucho. Cumpliendo las normas sanitarias de aforo y distancia el grupo se reencontró después de un largo cierre del tradicional bar iquiqueño.

Desde el 15 de marzo del año pasado y por medidas sanitarias para combatir el maldito Coronavirus, el Curupucho mantuvo cerradas sus puertas hasta hace unos días, cuando el plan Paso a Pasó y su etapa 3 comenzó a regir en el puerto glorioso.

En exclusiva damos el dato del contenido del “cocimiento”, entregado por Alfonso Dastres (propietario del tradicional boliche): choritos, carne de pollo, vacuno y chanchito, además de longanizas artesanales, todo esto servido en platos de greda y acompañado con un tinto, para la digestión y el frío de la tarde.

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