En el hall de la municipalidad de Alto Hospicio, con la alcaldesa (s) Norma Córdova a la cabeza, se dio el puntapié inicial al concurso “La Mejor Empanada 2025”. Este evento, que ya es toda una tradición, forma parte de las actividades para darle la bienvenida al mes de la chilenidad, organizadas por el municipio.
La gran final está programada para el sábado 6 de septiembre en la explanada del Gimnasio Techado Municipal. Este año, el concurso cuenta con el apoyo técnico de la carrera de Gastronomía de INACAP Iquique, que aporta la pauta de evaluación, y se suma Sernatur para darle más fuerza a la iniciativa.
La alcaldesa (s) destacó que esta actividad es una forma de celebrar las Fiestas Patrias, poniendo en valor nuestras tradiciones, como disfrutar de una buena empanada. Además, explicó que la gente podrá votar por sus empanadas favoritas a través de las redes sociales de la municipalidad. De ahí saldrán los 10 locales más populares, que competirán por el título.
También resaltó que este concurso es un impulso para los emprendedores locales, ya que ayuda a que los negocios de empanadas ganen más visibilidad y aumenten sus ventas.
