Un riguroso control a la venta no autorizada de alimentos en la vía pública se desplegó en la Feria Itinerante ubicada en el sector de la Plaza Arica. En el lugar, la Seremi de Salud lideró una fiscalización en conjunto con Carabineros e inspectores municipales, la cual finalizó con 287,2 kilos de alimentos decomisados por no cumplir con la normativa para su expendio.
“Esta fiscalización es un compromiso del Gobierno Regional y la Intendenta, quien se reunió con la junta de vecinos Plaza Arica y ellos le manifestaron su preocupación por diversos temas entre los que está la venta de alimentos no autorizados el día en que se instala aquí la Feria Itinerante y también durante la semana”, explicó la seremi Patricia Ramírez.
La autoridad detalló que los 287,2 kilos de alimentos decomisados corresponden a pollos crudos y cocinados, ensaladas, verduras fraccionadas, pescado, gelatinas, postres de crema, carne de vacuno cruda y preparada, entre otros productos.
En total, se intervinieron a 22 personas que estaban vendiendo alimentos sin autorización, se inició un sumario sanitario a un local que vendía almuerzos y los inspectores municipales cursaron tres infracciones por falta de permisos.
Comunicado
