viernes - 16/04/2021

Una receta de compete para el viernes: un “Pantera Rosa”

Una receta de compete para el viernes: un “Pantera Rosa”

Hoy los iquiqueños y habitantes de Chile lindo y querido estamos colocándonos ABC1 a la hora de tomarnos un copetito, en especial los viernes como hoy. Los curaos de hoy piden Ron, Mojitos, Manjatans, pero queremos entregarles una receta de un copete en peligro de extinción como es la mentada “Pantera Rosa”. Esta fórmula nos la entregó nuestro amigo de Pozo Almonte y colaborador de El Sol de Iquique, Cristián Ramírez Naveas, más conocidos entre sus amigos como “El Cristian”. Este brebaje rosado se hace con los siguientes ingredientes: Una Fanta de 1 litro. Una botella de Pisco (barateli nomas, Cochiguas o Limarí) Licor de frutilla (En La Boya venden y más barato que en los supermercados) Un tarrito de Leche Condensada. Y hielito poicado, ojalá “El Pingüino”. En un jarro de vidrio, vierta primero el pisco, luego tírele la Leche condesada, posteriormente un vaso de licor de frutilla, revuelva con una cuchara de palo, además de la Fanta. Y finalmente lance al jarro el hielito picado, deje la ansiedad de lado y deje reposar el brebaje rosado. Luego de unos minutos sírvase en vasos pequeños y al buche. Para las nuevas generaciones el nombre del trago viene de una antigua serie de dibujos animados, La Pantera Rosa. Programa que miraban los cabros chicos en el año del hilo negro, esos cabros que ahora tienen más de 40 abriles o primaveras, según el género.]]>

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